ITAIPU, a través de la División de Acción Ambiental de la Superintendencia de Gestión Ambiental, produjo 41.070 plantines de especies medicinales en el primer semestre del año 2023. Además, en el Laboratorio de Plantas Medicinales de la Entidad fueron empaquetados 9.630 sobres de plantas deshidratadas.
En enero fueron producidos 5.126 plantines; en febrero la cifra totalizó 7.137, en marzo 6.576, en abril 7.022, en mayo 7.565 y en junio se alcanzó un total de 7.644. Durante estos primeros seis meses, fueron entregados 19.152 plantines a los interesados, al igual que en diversas actividades que forman parte del Proyecto de Plantas Medicinales, como capacitaciones en el marco del subproyecto Pohãty, charlas en instituciones educativas y eventos varios. Es importante remarcar que la cantidad producida varía según la previsión de entregas que se tenga para cada mes.
En el marco del Proyecto de Plantas Medicinales, el Huerto de ITAIPU elabora especies como cedrón, boldo, menta, albahaca, cangorosa, jaguarete ka’a y muchas otras variedades populares de la cultura paraguaya. El proceso de crecimiento de estas plantas es completamente orgánico y pasan por un riguroso cuidado y aprovechamiento para la obtención del producto final.
Dentro del huerto son igualmente producidas especias que sirven como condimentos en la elaboración de distintos platos y que tienen propiedades medicinales. Estas son entregadas en sobres ya deshidratados mediante un novedoso sistema de secado híbrido solar- eléctrico que garantiza la conservación de las propiedades organolépticas (color, sabor y olor).
El Proyecto de Plantas Medicinales de ITAIPU tiene como propósito rescatar y preservar los conocimientos del uso, manejo y cultivo de las plantas medicinales. Tanto los plantines como los sobres son entregados no solo a los visitantes del herbolario, sino que también se distribuyen en actividades socioambientales realizadas por la Entidad, en las que se promueve el cuidado del medio ambiente.
